Das Eutiner Schloss in Schleswig-Holstein steht zwischen einer bunten Herbstlandschaft. Bäume mit orangen Blättern säumen den Weg.

Herbsturlaub in Schleswig-Holstein

Wenn sich die Urlaubsregionen in Schleswig-Holstein in ein buntes Farbspiel verwandeln, ist die perfekte Zeit für einen unvergesslichen Herbsturlaub. An Nord- und Ostsee locken stürmische Spaziergänge und in den Binnenregionen stimmungsvolle Herbstmärkte und kulinarische Genüsse. Jetzt Urlaubsaktivitäten in Schleswig-Holstein entdecken!

Ob Herbst-Aktivitäten wie Radtouren durch bunte Alleen, Ausflugsziele wie die Geltinger Birk mit ihren Wildpferden oder entspannte Tage im Ferienhaus, Hotel oder anderen Unterkünften

Für Paare, Familien oder auch für den Urlaub mit Hund gibt es in Schleswig-Holstein unzählige Urlaubsmöglichkeiten zu entdecken. Der Herbst verbindet Erholung, Naturerlebnisse und Kultur auf besondere Weise. Abwechslungsreiche Indoor-Aktivitäten locken bei Regenwetter und vielfältige Veranstaltungen bieten besondere Urlaubserlebnisse. 

 

Goldener Herbsturlaub in Schleswig-Holstein

Im Herbst zeigt sich Schleswig-Holstein von seiner besonders stimmungsvollen Seite. In den idyllischen Binnenregionen laden zahlreiche glitzernde Seen und gemütliche Hofcafés zu entspannten Pausen ein. Charmante, niedliche Städte, wie Lübeck oder Friedrichstadt bieten die perfekte Kulisse für einen herbstlichen Bummel, während an den Küsten von Nordsee und Ostsee endlose Strandspaziergänge und frische Meeresluft auf Sie warten.

© sh-tourismus.de/MOCANOX

Urlaubsaktivitäten im Herbst erleben

Zwei Radfahrer auf einem Waldweg in Schleswig-Holstein, umgeben von grünem Laub und herbstlichem Boden – aktiver Natururlaub im Grünen.
© © OHT Lennart Krebs
Frau mit Rucksack blickt im Herbstwald auf einen See in Schleswig-Holstein – ruhiger Moment beim Wandern in der Natur.
© holsteinischeschweiz.de/Anne Weise
Luftaufnahme des Salemer Sees
© sh-tourismus.de/MOCANOX
Gassen in Husum, Nordseeküste Nordfriesland, Schleswig Holstein, Deutschland
© Nordseeküste Nordfriesland | Markus Rohrbacher

Veranstaltungen im Herbst

Noch mehr Veranstaltungen für einen unvergesslichen Herbsturlaub in Schleswig-Holstein finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.

Eine Frau sitzt mit ihrem Hund am Strand an der Ostsee in Schleswig-Holstein. Sie hat eine dicke grüne Jacke an und der Hand hat sie eine Tasse.
© Tim Eichert

Urlaub mit Hund in Schleswig-Holstein

Wenn der Sommer endet, beginnt für Vierbeiner die schönste Zeit. In vielen Urlaubsorten an Nordsee und Ostsee sind die Strände im Herbst und Winter frei zugänglich – ohne Einschränkungen. Diese Jahreszeit ist geradezu ideal für ausgedehnte Spaziergänge, frische Meeresluft und gemeinsame Herbst-Aktivitäten mit Ihrem besten Freund auf vier Pfoten.

 

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Ausflugstipps für den Herbsturlaub

Eine Frau lässt einen Drachen steigen auf einem Deich in Schleswig-Holstein, umgeben von Schafen und Blick aufs Wattenmeer – Nordsee-Urlaub mit Naturerlebnis.
© Nordseeküste Nordfriesland | Markus Rohrbacher

Jetzt ist die beste Zeit für ausgedehnte Strandspaziergänge im Herbsturlaub. Ob an den stürmischen Küsten der Nordsee und Ostsee oder in den weiten Binnenlandschaften: Die frische Luft tut gut, macht den Kopf frei und lädt dazu ein, bunte Drachen in den Himmel steigen zu lassen.

Ein Klassiker im Urlaub im Herbst: Nichts mundet besser als eine heiße Tasse Friesentee in einem urigen, reetgedeckten Café oder einer stilvollen Teestuben auf den Inseln zum Aufwärmen nach einem Tag an der frischen Luft.

Blick durch grüne Äste auf das historische Eutiner Schloss in Schleswig-Holstein am Seeufer – beliebtes Ausflugsziel im Naturparadies.
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Im Herbst entfalten Schlösser, Herrenhäuser und Gutshäuser ihren ganz besonderen Zauber. Goldgelbe Alleen und herbstlich gefärbte Parks machen Orte wie Schloss Glücksburg an der Ostsee, Schloss Eutin in der Holsteinischen Schweiz oder Schloss Ahrensburg vor den Toren Hamburgs zu malerischen Ausflugszielen im Herbst.

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Auf 40 Hektar zeigt das Freilichtmuseum Molfsee über 60 historische Gebäude – vom reetgedeckten Bauernhaus bis zur alten Werkstatt. In der bunten Jahreszeit verwandelt sich das Gelände in einen stimmungsvollen Herbstmarkt mit regionalen Produkten, Handwerk und kulinarischen Köstlichkeiten.

Von farbenprächtigen Korallengärten bis zu majestätischen Haien: Im Meereszentrum auf Fehmarn tauchen Sie ein in Unterwasserwelten, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Die Bewohner von Nord- und Ostsee leben hier in bester Nachbarschaft mit ihren exotischen Verwandten.

Wenn die Blätter fallen, laden charmante Städte wie Eutin, Husum oder Flensburg mit ihren kleinen inhabergeführten Boutiquen, regionalen Läden, Cafés und herbstlicher Atmosphäre zu gemütlichen Stadtbummeln ein.

In Lübeck an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste erleben Besucher im Hansemuseum den Aufstieg und Fall der Hanse hautnah. Dieses spannendes Kulturziel für den Herbsturlaub lässt europäische Geschichte lebendig werden.

Eine Frau steht auf einer Leiter und pflückt Pflaumen von einem Baum. Sie hält einen Korb in der Hand.
© Textkombüse

Ob Äpfel, Birnen, Pflaumen & Co.: Auf Obsthöfen wie dem Apfelschiff in Hollingstedt oder dem Obsthof Schneekloth an der Ostsee können Besucher frisch ernten oder regionale Köstlichkeiten im Hofladen genießen. Perfekt für einen herbstlichen Familienausflug.

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Eine Herde Wildpferde läuft durch die Geltinger Birk in Schleswig-Holstein. Ein kleines Fohlen läuft im Vordergrund.
© Textkombüse

Vier Wanderwege führen durch die herbstliche Geltinger Birk an der Ostsee – vorbei an Wäldern, Salzwiesen und Dünen. Mit Glück sehen Sie die frei lebenden Konik-Wildpferde.

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In der Seehundstation Friedrichskoog an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins lassen sich Robben und Seehunde aus nächster Nähe beobachten. Besonders die Fütterungen sind ein Urlaubshighlight für Groß und Klein – auch bei norddeutschem Schietwetter.

 

Ob durch den Naturpark Lauenburgische Seen, entlang des Radwegs Hamburg–Rügen oder der Alten Salzstraße – im Herbsturlaub ist Radfahren in Schleswig-Holstein ein Fest für die Sinne. Doch auch abseits dieser Urlaubsregion laden Schleswig-Holsteins Radfernwege landesweit zu herbstlichen Entdeckungen auf zwei Rädern ein.

 

Bunter Herbst in Schleswig-Holstein

Szene in einer herbstlichen Küstenlandschaft mit einem rot-weißen Leuchtturm im Zentrum, umgeben von einigen Reetdachhäusern. Im Vordergrund breiten sich goldbraune Gräser und Büsche aus, im Hintergrund stehen Bäume mit herbstlich gefärbtem Laub.
© Nordseeküste Nordfriesland | Markus Rohrbacher

Rauer Wind, salzige Meeresluft und lange Strandspaziergänge – so zeigt sich die Nordsee in Schleswig-Holstein im Herbst. 

Beobachten Sie Kitesurfer in den Wellen, genießen Sie frischen Kohl oder Krabben und lassen Sie sich bei Regen mit einem Wellnessprogramm verwöhnen. Auch ein Abstecher auf eine der Inseln oder Halligen macht den Nordseeurlaub in dieser Jahreszeit besonders – und ein Blick auf das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer gehört natürlich dazu.

Morgenstimmung am Salemer See mit Bootshaus im Hintergrund. Herbst in Schleswig-Holstein.
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Die Herbstsonne taucht die Seen der Holsteinischen Schweiz in goldenes Licht, Nebel liegt über den Feldern der Urlaubsregionen im Binnenland, und bunte Blätter tanzen im Wind im Herzogtum Lauenburg

Ob zu Fuß auf den bewaldeten Wanderwegen, per Rad entlang der gut ausgebauten Radwege oder auf dem SUP oder im Kanu auf glitzernden Seen und Flüssen, hier entdecken Sie die stille Schönheit zwischen Nordsee und Ostsee.

Zwei Menschen sitzen mit Hund am Wasser vor der Fehmarnsundbrücke in Schleswig-Holstein – stimmungsvolle Abendstimmung am Ostseestrand.
© Foto Oliver Franke

Goldgelb gefärbte Wälder, sanftes Wellenrauschen und frische Herbstluft – die Ostseeküste lädt jetzt zu ausgedehnten Spaziergängen an den Steilküsten, zu Radtouren oder zu gemütlichen Stunden im Ferienhaus oder Hotel ein. 

Abseits der Sommersaison kannst du die Ruhe in Schleswig-Holstein in vollen Zügen genießen. Und wenn die Dunkelheit hereinbricht, verzaubert ein funkelndes Lichtermeer die Küste und lässt Augen strahlen.

Eine Gruppe Menschen läuft über ein grünes Feld mit Weinreben in Schleswig-Holstein.
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Erleben Sie den Herbst zwischen goldenen Reben bei einer Führung oder Weinprobe auf den Schleswig-Holsteinischen Weingütern. 

Herbstlicher Gaumenschmaus

Lammlachs mit Kräuterkruste serviert auf einem gedeckten Tisch
© BjörnWeinbrandt

Edler Genuss aus Schleswig-Holstein: Lammlachs mit Kräuterkruste

Gelbe Kürbis-Apfelsuppe auf einem grau-weißen Teller. Grüne Kräuter sind auf der Suppe drapiert. Der Tisch ist festlich gedeckt mit weißer Tischdecke und einem Weinglas.
© Björn Weinbrandt

Perfekte Stärkung nach einem stürmischen Spaziergang: Kürbis-Apfelsuppe.

Podcast-Cover ShoreTime - Der Küstenschnack

Herbstliche Highlights in unserem Podcast

Hören Sie sich in unserem Podcast ShoreTime - der Küstenschnack spannende Folgen zu besonderen Veranstaltungen im Herbst, wie dem Green Screen Naturfilmfestival, in Schleswig-Holstein an, und tauchen Sie ein in die herbstliche Stimmung eines geheimnisvollen Schleswig-Holsteins mit seinen Sagen und Mythen. Inspirierend für eine Wanderung durch mystische Landschaften könnte der Podcast zu den Mooren Schleswig-Holsteins sein. In Schleswig-Holstein bauen wir übrigens auch Wein an. Erfahren Sie mehr über den Weinanbau in Schleswig-Holstein. Unter folgendem Link gelangen Sie auch noch zu weiteren Podcastfolgen.

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Herbstliche Beiträge

Alle Beiträge zu Herbst →

Faszination Robbe: Ein Ausflug zur Seehundstation Friedrichskoog

Der Wind trägt den salzigen Duft der Nordsee mit sich, als wir an einem frischen Morgen in Friedrichskoog im Kreis Dithmarschen ankommen. Die See ist nah, das Rauschen der Wellen schon fast greifbar. Pünktlich um zehn Uhr öffnet die Seehundstation ihre Türen – und wir gehören zu…

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Herbstallerliebst: Große Radrundtour in der Holsteinischen Schweiz

Herbstwind im Rücken und die Aussicht auf glitzernde Seen: Dass ich mein ganz persönliches Urlaubsglück bei durchschnittlich 18 km/h in Schleswig-Holsteins größtem Naturpark finden würde, hätte ich niemals für möglich gehalten. Nur Spaß. Ich war mir schon vorher sicher …

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Norddeutsche Küche: Herbstgenuss in Schleswig-Holstein

Leichter Regen prasselt auf Kapuzen und gegen Fensterscheiben, während die Dämmerung jeden Tag etwas früher einbricht: Jetzt ist es Zeit für wärmende Küche – am besten mit typisch norddeutschem Flair. Schleswig-Holsteins kulinarische Vielfalt reicht von maritimen Genüssen an den…

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