Salemer See im Herbst

Herbst in Schleswig-Holstein

Wenn die Landschaften und Städte Schleswig-Holsteins in warmen Farben erstrahlen und sich die Blätter bunt färben, wenn die Tage kürzer, die Temperaturen kühler und die Winde rauer werden, beginnt im echten Norden der goldene Herbst.

Sie hören den Wind durch die Wälder wehen und die herabfallenden Blätter unter Ihren Füßen rascheln. Es riecht nach frischem Laub. Die warmen Sonnenstrahlen suchen ihren Weg durch die Baumkronen und wärmen Ihr Gesicht. Den Pfützen, die durch den letzten kurzen Regenschauer entstanden sind, weichen Sie heute nicht aus, denn Ihre Gummistiefel schützen Sie vor dem kühlen Nass. Ihr Blick wandert zum See, den Sie am Ende des Waldweges entdeckt haben. Sie genießen die Ruhe und freuen sich schon auf den heißen Kaffee, der im gemütlichen Café um die Ecke auf Sie wartet.

Die goldene Jahreszeit im echten Norden

Es ist Herbst in Schleswig-Holstein. Ob an Land, auf dem Wasser oder inmitten grüner Wälder: Es ist Zeit für ausgiebige Spaziergänge in herrlicher Natur, landestypische warme Speisen und heiße Getränke und Entschleunigung. Im Herzen Schleswig-Holsteins, obgleich im Binnenland, der Holsteinischen Schweiz oder dem Herzogtum Lauenburg und Stormarn, erwartet Sie eine Vielzahl an Seen, gemütlichen Hofcafés und niedlichen Städten, die zum Bummeln einladen. Auch an den Küsten von Nordsee und Ostsee gibt es viele Möglichkeiten, die herbstliche Auszeit in vollen Zügen zu genießen. Auch bei Schietwetter hat Schleswig-Holstein im Herbst einiges zu bieten!

© sh-tourismus.de/MOCANOX

Herbst erleben

Fahrradfahrer am Großen Plöner See
© sh-tourismus.de / Jan-Christoph Schultchen
Pärchen wandert in der Holsteinischen Schweiz
© sh-tourismus.de/MOCANOX
Luftaufnahme des Salemer Sees
© sh-tourismus.de/MOCANOX
Herrenhaus Gut Emkendorf
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Oluf-Samson-Gang in Flensburg
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Veranstaltungen im Herbst

Podcast-Cover ShoreTime - Der Küstenschnack

Herbstliche Highlights in unserem Podcast

Hören Sie sich in unserem Podcast ShoreTime - der Küstenschnack spannende Folgen zu besonderen Veranstaltungen im Herbst, wie dem Green Screen Naturfilmfestival, in Schleswig-Holstein an, und tauchen Sie ein in die herbstliche Stimmung eines geheimnisvollen Schleswig-Holsteins mit seinen Sagen und Mythen. Inspirierend für eine Wanderung durch mystische Landschaften könnte der Podcast zu den Mooren Schleswig-Holsteins sein. In Schleswig-Holstein bauen wir übrigens auch Wein an. Erfahren Sie mehr über den Weinanbau in Schleswig-Holstein. Unter folgendem Link gelangen Sie auch noch zu weiteren Podcastfolgen.

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Auffliegende Wildgänse im Naturschutzgebiet an der Nordsee
© Beate Zoellner

Zehn Ausflugtipps für den Herbst

  • Einmal durchpusten lassen! Genießen Sie die windige Herbstluft und lassen Sie Ihren Drachen Kreise drehen. Eine Tasse klassischer Friesentee, der besonders in den urigen, reetgedeckten Cafés oder stylischen Teestuben auf den Inseln getrunken wird, rundet den perfekten Herbsttag ab.
  • In der Phänomenta in Flensburg können Groß und Klein auch bei Schietwetter die Phänomene der Welt entdecken. Lösen Sie spannende Rätsel im Taschenlampenschein oder lassen Sie beim Science Slam die Wissenschaft auf Ihre Lachmuskeln wirken.
  • Lust auf eine Zeitreise? Im Freilichtmuseum in Molfsee können Sie auf dem 40 Hektar großen Gelände über 60 historische Gebäude entdecken und die Geschichte Schleswig-Holsteins hautnah erleben. 
  • Das, was Sie bei uns in der Nord- und Ostsee nicht auffinden können, lässt sich im Meereszentrum auf Fehmarn bestaunen. Ob riesige Korallengärten oder große Haie, Sie werden vom faszinierenden Lebensraum in den tropischen Meeren überwältigt sein.
  • Gehen Sie auf Erkundungstour durch die historische Altstadt der Hansestadt Lübeck. Entdecken Sie die verwinkelten Straßen und die versteckten Gänge und Höfe des UNESCO-Weltkulturerbes.
  • Tauchen Sie in die faszinierende Welt der Kaufleute im Mittelalter ein und erleben Sie den Aufstieg und den Fall der einstigen Handelsmacht. Im Hansemuseum wird europäische Geschichte lebendig. 
  • Lust auf einen erlebnisreichen Tag mit der ganzen Familie? Kommen Sie den Tieren im Wildfreigehege ganz nah oder toben Sie sich auf dem Riesenspielplatz im Erlebniswald Trappenkamp aus.
  • Bei einer Erkundungstour auf den vier schönen Wanderrouten durch das Naturschutzgebiet Geltinger Birk können Sie echte Wildpferde hautnah erleben. Sie verbringen Ihren Urlaub an der Nordsee? Dann besuchen Sie doch die Robben von Friedrichskoog!
  • Der Herbst bringt mit seinen bunten Wäldern, die sich in den Seen des Naturparks "Lauenburgische Seen" prachtvoll spiegeln, den „Indian Summer“ nach Schleswig-Holstein. Was halten Sie davon, die liebenswert ländliche Region mit dem Rad zu erkunden?
  • Das ganze Jahr über können Sie bequem ab Dagebüll mit der W.D.R. über Föhr nach Amrum fahren. Mehrmals täglich pendeln die Schiffe zwischen dem Festland und den Inseln, ideal um die grüne Insel Föhr mit einem der größten Sandstrände Europas auf Amrum zu verbinden.

Buntes Laubspektakel

Strand mit Wellen
© Beate Zoellner

Der Wind nimmt zu und die Temperaturen sinken – der Herbst ist an der Nordsee angekommen. Dick eingepackt in Regenjacke und Schal geht es an den Strand für einen langen Spaziergang. Der Wind wirbelt die gesunde, salzige Luft um die Nase, während die rauen Wellen das Meer aufwirbeln. Die Kiter versuchen, die scheinbar unbändige Kraft der Nordsee zu bezwingen. Der heimische Kohl und die leckeren Krabben lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und wenn der Regen gegen die Fenster prasselt, bietet ein exklusives Wellnessprogramm Entspannung für Körper und Seele.

Pärchen am Ostseestrand im Herbst
© www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke

Die dichten Wolken brechen auf und die schwachen Sonnenstrahlen glitzern über das Meer. In den Orten kehrt Ruhe ein und die Ostseestrände laden zu gemütlichen Spaziergängen ein. Der nächste Herbststurm ist im Anmarsch, die Winde nehmen zu – eine gute Gelegenheit Drachen steigen zu lassen. Viele bunte Kreaturen tanzen durch die Böen, was ein Spektakel. Auch bei norddeutschem Schietwetter gibt es viele Angebote entlang der Ostseeküste, die einen gelungenen Urlaub versprechen. Und sobald die Dunkelheit einbricht, bringt das Lichtermeer die Augen zum Strahlen.

Fahrradfahrer am Plöner See
© sh-tourismus.de / Jan-Christoph Schultchen

Die Sonnenstrahlen versetzen die Landschaft in warmes Licht, das bunte Laub spiegelt sich in den vielzähligen Seen der Holsteinischen Schweiz. Dichter Nebel zieht über die weiten Felder zwischen den Küsten. In den dichten Wäldern des Herzogtum Lauenburgs werden die schönsten Kastanien gesammelt, während eine Windbö die Blätter von den Bäumen tanzen lässt. Rüsten Sie sich mit wetterfester Kleidung aus und bestaunen Sie dieses Feuerwerk der Farben vom Wasser aus. Also einfach ein Kanu oder Kajak mieten und los geht’s – mitten ins Herz von Schleswig-Holstein.

Lammlachs mit Kräuterkruste serviert auf einem gedeckten Tisch
© BjörnWeinbrandt

Lammlachs mit Kräuterkruste

Herbstliche Beiträge

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Norddeutsche Küche: Herbstgenuss in Schleswig-Holstein

Leichter Regen prasselt auf Kapuzen und gegen Fensterscheiben, während die Dämmerung jeden Tag etwas früher einbricht: Jetzt ist es Zeit für wärmende Küche – am besten mit typisch norddeutschem Flair. Schleswig-Holsteins kulinarische Vielfalt reicht von maritimen Genüssen an den…

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Föhr: Von Seefahrer-Legenden, sprechenden Grabsteinen und friesischer Identität

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Weit mehr als eine Schietwetter-Alternative: Museumslandschaft zwischen Nord- und Ostsee

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