EinStückLand - Speisekammer

In ihrem Hofladen „EinStückLand - Speisekammer" ermöglichen sie ihren Kunden direkt vorbeizuschauen. Ihr Hofladen rundet das Konzept der Fleischvermarktung ab und verknüpft das Digitale mit dem Analogen. Darüber hinaus haben die beiden im selben Gebäude das moderne Restaurant „EinStückLand-Esszimmer“ Ende 2019 eröffnet, welches sich perfekt in ihr Konzept eingliedert. Im „EinStückLand-Esszimmer“ gibt es regionale und saisonale Gerichte mit hochwertigen und regionalen Zutaten. Hinrich und Lina wollen nicht nur die Möglichkeit schaffen, hochwertiges Fleisch kaufen zu können, sondern für sie steht die Aufklärung stark im Fokus: Sie wollen mit EinStückLand zum Um- und Nachdenken beim nächsten Fleischkauf anregen.