Alle Beiträge zu Inseln und Halligen

Alle Beiträge →

Von Sylt bis Fehmarn: Eine Reise durch die einzigartige Inselwelt Schleswig-Holsteins

Im echten Norden ist nicht nur das Festland vom Meer umschlungen – sieben unterschiedliche und vielseitige Inseln warten darauf, entdeckt zu werden! Vom Hochsee-Kleinod Helgoland über die nordfriesischen Inseln im UNESCO-Welterbe Wattenmeer bis zum sonnenverwöhnten Fehmarn in der…

Weiterlesen

Willkommen in der nördlichsten Weinregion Deutschlands

Wer Wein liebt, weiß, dass das „Terroir“ für den Geschmack und Charakter eines Weines entscheidend ist. Der französische Begriff bedeutet übersetzt „Gegend“ und steht im Weinbau für alle Standortfaktoren, die das Wachstum einer Traube prägen: die Beschaffenheit des Bodens mit…

Weiterlesen

Früh morgens durch das Naturjuwel Wattenmeer

Zu Fuß von Amrum nach Föhr laufen: Bei Ebbe ist dieses ganz besondere Erlebnis möglich. Bei Nacht ist es gleich noch faszinierender und ermöglicht einen unvergesslichen Sonnenaufgang zwischen den nordfriesischen Inseln.

Weiterlesen

Der rauen Nordsee ganz nah: Zu Besuch auf den nordfriesischen Halligen

Sie scheinen fernab von der Zivilisation. Mal liegen sie ganz friedlich da, zur Sturmflut wiederum sind sie der Kraft der Natur ausgeliefert und wirken fast schon zerbrechlich: die nordfriesischen Halligen. Dichter Theodor Storm nannte sie einst „Schwimmende Träume“. Das trifft…

Weiterlesen

Sylt-Gastronomie: Spitzenkoch Bodendorf gibt Einblicke in die Szene

Authentisch und direkt ist die Küche von Holger Bodendorf. Seit 2001 betreibt der Sternekoch auf Sylt das Fünf-Sterne-Hotel Landhaus Stricker mit den Restaurants Siebzehn84 und Bodendorf’s. Er ist gern bei kreativen Kolleginnen und Kollegen auf der Insel zu Gast.

Weiterlesen