Wenn sich Raureif über die Salzwiesen legt und eisige Wellen auf den menschenleeren Strand treffen, entfaltet St. Peter-Ording seinen ganz eigenen Zauber. Die endlose Weite von Sand, Watt und Meer vermittelt das Gefühl grenzenloser Freiheit. Wer den Wind im Gesicht spüren und die…

Genau 825 Jahre liegen zwischen der ersten urkundlichen Erwähnung Rendsburgs und meinem Entschluss, mich diesem geschichtsträchtigen Pünktchen auf der schleswig-holsteinischen Landkarte in einem Städtetrip zu widmen. Längst überfällig, könnte man sagen. Aber Zeit ist etwas…

Leichter Regen prasselt auf Kapuzen und gegen Fensterscheiben, während die Dämmerung jeden Tag etwas früher einbricht: Jetzt ist es Zeit für wärmende Küche – am besten mit typisch norddeutschem Flair. Schleswig-Holsteins kulinarische Vielfalt reicht von maritimen Genüssen an den…

Mit ihrem kilometerlangen feinen Sandstrand und den grasenden Schafen auf dem Deich wirkt die Insel Föhr wie eine absolute Naturidylle. Doch wenn die Tage kürzer werden, Herbst und Winter Einzug erhalten, zeigt sich das Eiland von einer ganz anderen Seite. Sagen und Mythen ranken…

Heute prasseln Regentropfen an die Fensterscheibe und die Bäume bewegen langsam ihre Köpfe von rechts nach links, als könnten sie sich nicht so recht entscheiden, was man mit diesem Tag denn so anstellen soll. Grund für Trübsal ist das allerdings nicht! Denn wer kennt sie nicht,…