Wie geht es mir eigentlich an einem norddeutschen Februartag wie diesem? Es ist zwar ziemlich neblig heute, aber ich kann trotzdem gut beobachten, wie der Wind einen Regentropfen an meinem Wohnzimmerfenster auf seinem Weg nach unten in die linke Richtung wegschiebt. Schnell noch…

Eingebettet zwischen der Ostsee und den Seen Ostholsteins ist die Holsteinische Schweiz Naturidylle pur. Sanfte Hügel treffen auf weite Wiesen und Felder, malerische Orte auf Kulturgenuss und spannende Historie. Auf einer Entdeckungsreise durch die Gärten und Parks in der Region…

Als Land zwischen den Meeren ist Schleswig-Holstein für viele Menschen ein Sehnsuchtsort. Warum auch der geliebte Vierbeiner im hohen Norden richtig glücklich werden kann? Zehn augenzwinkernde Argumente:

Mit einer dampfenden Tasse heißer Schokolade in der Hand stehe ich auf dem Weihnachtsmarkt, blicke über die festlich beleuchtete Promenade am Hafen und den mit rot-goldenen Kugeln geschmückten Tannenbaum – und lasse mich verzaubern. Das helle Kinderlachen, das vom Karussell zu…

Wer Wein liebt, weiß, dass das „Terroir“ für den Geschmack und Charakter eines Weines entscheidend ist. Der französische Begriff bedeutet übersetzt „Gegend“ und steht im Weinbau für alle Standortfaktoren, die das Wachstum einer Traube prägen: die Beschaffenheit des Bodens mit…