Authentisch und direkt ist die Küche von Holger Bodendorf. Seit 2001 betreibt der Sternekoch auf Sylt das Fünf-Sterne-Hotel Landhaus Stricker mit den Restaurants Siebzehn84 und Bodendorf’s. Er ist gern bei kreativen Kolleginnen und Kollegen auf der Insel zu Gast.

Die Singer-Songwriterin Norma, geboren und aufgewachsen auf der Insel Föhr, singt auf Hochdeutsch, Platt und Fering, dem Föhrer Friesisch. Ihre Musik klingt nach Wellen, Wind und der Weite der Meere.

Die Moderatorin und Journalistin Bettina Tietjen lebt nicht nur privat seit 30 Jahren im Norden, sie ist als passionierte Camperin auch beruflich in Schleswig-Holstein unterwegs. Mit prominenten Gästen erkundet sie die Region in ihrem Camper.

Das Zukunftslabor für die Welt steht in Enge-Sande. Auf dem GreenTEC Campus entwickelt Marten Jensen mit seinem Team Konzepte für nachhaltige Mobilität, klimafreundliche Digitalisierung, zukünftige Ernährung und grüne Energien.

Inken Mohr züchtet auf dem Arche-Hof Bredland vom Aussterben bedrohte Haustierrassen. Die Ställe sind für ihre Feriengäste geöffnet. Ein Gespräch über die Wiederentdeckung der Langsamkeit.