Odins Haddeby

Morgenstund hat Gold im Mund:
Im ODINS HADDEBY wird nicht nur köstlich gekocht: Hier wird auch täglich nach alten Verfahren und Rezepten in einem Holzofen gebacken. Brötchen, Brote und Baguettes verbreiten morgens ab 7:00 Uhr, wenn die ersten Bäcker-Frühstücke serviert
werden, ihren Duft. Und nachmittags gibt es köstliche Kuchen und Torten aus der eigenen Konditorei.

Regional und saisonal, köstlich:
Das ODINS HADDEBY hat sich mit seiner nordischen Frischeküche auch überregional einen Namen gemacht. Besonderen Wert legen wir auf unsere Lieferanten. Ob fangfrischer Schleifisch, Galloway-Fleisch von Bunde Wischen, Edelpilze aus Salzau oder Backensholzer Rohmilchkäse: Die Produkte sind erstklassig. Und der Service ist es auch: freundlich, aufmerksam, schnell – so werden Sie hier bedient. Und das auch schon früh am Morgen.