Niemeyer's Landgasthof, Stapel

Mitten im schönen Schleswig-Holstein, umgeben von Wiesen, Flüssen und ursprünglicher Natur, liegt Niemeyer's Landgasthof in Stapel. Die ruhige Lage macht das Haus zum perfekten Ausgangspunkt für Rad- und Kanutouren entlang der Eider sowie für Erkundungen im Naturpark Eider-Treene-Sorge. Direkt vor der Tür verlaufen die Kleeblatt-Routen und der Eider-Treene-Sorge-Radweg, ein 165 km langer Rundweg durch eine der reizvollsten Flusslandschaften Norddeutschlands.

Für einen erholsamen Aufenthalt stehen liebevoll eingerichtete Gästezimmer bereit. Wer mit dem Fahrrad oder Motorrad unterwegs ist, findet überdachte Unterstände sowie eine herzliche, radfahrerfreundliche Atmosphäre.

Nach einem aktiven Tag lädt das Restaurant des Landgasthofs zum Genießen ein. Die Speisekarte verbindet regionale Klassiker mit modernen, internationalen Einflüssen – von geschmorter Rinderbrust mit Pastinake und Rahmwirsing bis hin zu hausgemachter Pasta mit Tomaten-Paprika-Sauce und Mozzarella di Bufala. Auch vegetarische Spezialitäten wie Shakshuka oder frischer Fisch in klassischer Senfsauce gehören zum Angebot. Ein besonderes Highlight sind die hausgemachten Burger und Eiskreationen, die Gäste in gemütlicher Landhausatmosphäre genießen können.