Ebbüller Warft-Brauerei

Ebbüller Brauerei bietet ein einzigartiges Erlebnis. Die Warft, auf der sich das Gebäude befindet, ist über 150 Jahre alt und liegt direkt am nordfriesischen Nationalpark Wattenmeer. In der Brauerei werden ständig wechselnde Biersorten gebraut, die Kreativität und Individualität keine Grenzen setzen. Saisonale Besonderheiten wie der Gründoldensud, der nach der Hopfenernte aus den warfteigenen Hopfenpflanzen gebraut wird, sorgen für ein einmalig frisches und aromatisches Bier. Die Biere werden per Hand in Flaschen abgefüllt und mit feiner Kohlensäure versetzt, sodass die guten Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Um die Qualität zu erhalten, sollten die Biere aufrecht stehend, kühl und dunkel gelagert werden. Darüber hinaus bietet Ebbüller Brauerei auch Braukurse an, bei denen Gruppen mit kleiner Teilnehmerzahl von 6 bis 8 Personen lernen können, ihr eigenes Bier zu brauen. Hier kann jeder mit anpacken und ein unvergessliches Erlebnis erfahren.