Der blæser en iskold vind hen over landet. På strandene ved Nordsøen og Østersøen trodser nogle rejsende kulden og nyder at gå en lang tur. Sommerens travlhed, der hersker ved strandene på den varme årstid, mærkes ikke længere. Du må ikke glemme din bøllehat og dit halstørklæde, når du virkelig bliver blæst igennem af de kraftige vindstød. Selv i hjertet af Slesvig-Holsten er naturen faldet i en dyb vinterdvale. Rimfrost har indhyllet landskabet i det høje Nord i utallige små iskrystaller og byder på et glitrende naturskuespil.

Vinter i det ægte Nord

Solen står langsomt op og finder vej gennem den lille sprække mellem gardinerne på dit hotelværelse. Du trækker gardinerne for og skynder dig hurtigt tilbage ned under den varme dyne. Nu kan du nyde udsigten ud over havet. På trods af den iskolde tåge får du øje på et par måger ude i horisonten, der flyver en runde hen over vandet. Her, hvor feriegæsterne strømmer til fra nær og fjern i højsæsonen, er alt stadig tyst. Selv på diget er der ingen mennesker ude på denne tid af dagen. Du er afslappet og udhvilet og lader blot dagen gå sin gang. I dag skænker du ikke din hverdag en tanke.

Seebrücke Grömitz im Winter
© www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke

Oplev vinteren

Dünentherme in St. Peter-Ording
© Sven Wied / Raufeld Medien
Familie im Schifffahrtsmuseum Kiel
© sh-tourismus.de / Jens König
Weihnachtsmarkt in Scharbeutz
© www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke
Rathausturm Kiel
© Sven Meier, Güby

De første snefnug

Winterliche Dünen an der Nordsee
© sh-tourismus.de / Jan-Christoph Schultchen

Nordsøbrisen blæser kraftigt hen over det sneklædte dige. Du trækker tørklædet op omkring næsen og nyder den åndeløse udsigt over Vadehavet på UNESCOs verdensarvsliste. Den sunde, klare luft og det kraftige tidevand gør ophold på vestkysten meget specielt på denne tid af året. Træk vejret dybt, og hold en pause, og nyd den vidunderlige fred og ro ved Nordsøen. Det er heller ikke ualmindeligt at opleve stormflod om vinteren. Stormfloder et imponerende syn, når havet raser og går over sine bredder. Især de mange wellness-tilbud egner sig fortræffeligt til at få varmen og slappe af.

Verschneite Seebrücke in Grömitz an der Ostsee
© www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke

Du varmer dig med et tykt uldtæppe omkring benene og har en varm punch stående foran dig, mens du får dig et hvil på en lille café på strandpromenaden. Der er behageligt stille. Du har overstået en lang gåtur langs strandenog den kode luft har vækket appetitten – de regionale specialiteter som grønkål med røget svinekam, kogte pølser og brasede kartofler får munden til at løbe i vand. Skibsbroerne, der er prydet med store istappe, stikker op til 435 meter op ad vandet og afslører stemningsfuldt vejen til horisonten om vinteren. Med røde kinder går du tilbage til dit logi og glæder dig til en varm tur i saunaen.

Tannenbaum auf einem Marktplatz
© Sven Meier, Güby

De til-isede blade knitrer under skoene, mens du går langs den rolige vandresti midt i et idyllisk sølandskab i Holstensk Schweiz. Vintersolen bryder gennem trækronerne og får de frostklædte træer i hertugdømmet Lauenburg til at funkle. Hvis der falder et snefnug eller to i det ægte Nord, kan du tage din slæde og suse ned af Bungsberg, der er den højeste bakke i Slesvig-Holsten. Hvis du gerne vil have varmen, kan du sætte dig til rette foran pejsen derhjemme og hygge dig. Tag et par tykke uldsokker på, og nyd dit vinterfrikvarter i hjertet af Slesvig-Holsten.