Hvis man tager på en kulinarisk ekspedition til Tysklands nordligste delstat, er mulighederne ubegrænsede. Her bliver man fristet af øjeblikkelig nydelse i form af regionale og sæsonbetonede FEINHEIMISCHER-produkter af højeste kvalitet. Hvad enten det drejer sig om marcipan fra Niederegger eller øl fra Flensborg Bryggeri: Produkter fra Slesvig-Holsten er kendt langt ud over landets grænser. Også på kulinariske begivenheder, såsom de slesvig-holstenske gourmet-festivaller eller Natur-Genuss-festivallen fremtryller kokke kulinariske lækkerier. 

Slesvig-Hol­stens de­li­ka­tes­ser

Fischbrötchen
© sh-tourismus.de

Fisk og skaldyr

Det maritime køkken i Slesvig-Holsten forkæler sine besøgende med et væld af kulinariske skatte fra Nordsøen og Østersøen samt søerne.

Weinreben
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Vin fra ”Det ægte Nord”

Siden 2009 har vinbønder dyrket vin på Slesvig-Holstens vinmarker med stor succes - på trods af den salte luft, den kraftige vind og det velkendte dårlige vejr.