Hvis man tager på en kulinarisk ekspedition til Tysklands nordligste delstat, er mulighederne ubegrænsede. Her bliver man fristet af øjeblikkelig nydelse i form af regionale og sæsonbetonede FEINHEIMISCHER-produkter af højeste kvalitet. Hvad enten det drejer sig om marcipan fra Niederegger eller øl fra Flensborg Bryggeri: Produkter fra Slesvig-Holsten er kendt langt ud over landets grænser. Også på kulinariske begivenheder, såsom de slesvig-holstenske gourmet-festivaller eller Natur-Genuss-festivallen fremtryller kokke kulinariske lækkerier. 

Slesvig-Hol­stens de­li­ka­tes­ser

Fischbrötchen
© sh-tourismus.de

Fisk og skaldyr

Det maritime køkken i Slesvig-Holsten forkæler sine besøgende med et væld af kulinariske skatte fra Nordsøen og Østersøen samt søerne.

Weinreben
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Vin fra ”Det ægte Nord”

Siden 2009 har vinbønder dyrket vin på Slesvig-Holstens vinmarker med stor succes - på trods af den salte luft, den kraftige vind og det velkendte dårlige vejr.

Gedeckter Tisch im Garten
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Gårdcafeer og kroer

Regionale produkter, der er omdannet nænsomt og i hånden til de lækreste kager, venter på at blive indtaget af sultne folk på udflugt på gårdcafeerne i Slesvig-Holsten. Oplev de små oaser midt inde i den smukke natur i delstaten mellem havene.

Innenaufnahme Hofladen
© sh-tourismus.de/MOCANOX

Gårdbutikker og -markeder

Regionale produkter fra bæredygtig dyrkning, kød fra glade dyr og anvendelse af miljøbevidst emballage: I vores gårdbutikker i det ægte Nord kan du købe ind med god samvittighed, og endda i topkvalitet.