Flensborg Bryggeri

"Flensburg Pilsener" og dens ekstraordinære, urteagtige smag kommer i den berømte flaske med patentlukning. Manden, vi kan takke for denne traditionsbevidsthed for, er konsul Emil Petersen, der ledede virksomheden i 1930'erne, og som også insisterede på at holde sig til den traditionelle patentlukning, mens alle hans konkurrenter skiftede til kapsler. Måske var han allerede klar over, at "ploppet" ved åbningen af ​​en flaske Flensborg en dag ville være en af ​​de lyde, der mest forbindes med smagen af Tysklands nordligste delstat.

Som medlem af den tyske sammenslutning af frie bryggerier føler virksomheden sig forpligtet til at bevare typiske regionale ølsorter og traditionelle brygningsteknikker. Fordi kun mangfoldigheden af ​​regionale specialiteter gør det tyske ølmarked så unikt.

Flensborg Bryggeriet producerer nu elleve forskellige typer øl, og markedsfører også "Flensborg Vand", der bobler op fra virksomhedens egen Flensborg-gletsjerkilde, 270 meter under jorden.

Alle, der ønsker at lære mere om Flensborg øl, dets produktion og sortiment er velkommen til at deltage i en af ​​bryggeriets regelmæssige guidede ture.