Ein Ort, an dem Umwelt und Natur ganz besonders wertgeschätzt und geschützt werden, ist die Region am Ostseefjord Schlei. Wie genau dort die Nachhaltigkeit gefördert wird und was man als Besucher dazu beitragen kann, verrät euch Christoph Karrasch in seinem Videoblog.

Beim Fahrradfahren etwas für die Gesundheit tun, um sich danach im Hofcafé ein leckeres Stück Torte zu gönnen – klingt das nicht gut? Christoph Karrasch nimmt euch mit auf die Bauernhoftour durch das Herzogtum Lauenburg.

Im Vorfeld eurer Tour habt ihr keine Zeit, Reiseführer durchzulesen oder genau zu planen, was ihr an den ausgesuchten Orten ansehen wollt? Kein Problem! Wenn ihr mit den öffentlichen Verkehrsmitteln wie Bus oder Bahn unterwegs seid, habt ihr dort noch genug Zeit, euch in Ruhe…

Der regionale Anbau und die herkunftsnahe Verarbeitung von Lebensmitteln schont die Umwelt und fördert die Nachhaltigkeit. Das wissen wir auch hier im echten Norden. Deshalb findet ihr bei uns viele Produzenten und Gastronomen, die ganz besondere Spezialitäten aus…