Wie schmeckt eigentlich der echte Norden? Um das herauszufinden, können Sie sich auf den Weg in eine unserer schleswig-holsteinischen Manufakturen machen: Probieren Sie sich durch die Vielfalt an regional produzierten Köstlichkeiten und vergewissern Sie sich selbst, wie hier mit Liebe zum Produkt gearbeitet wird.
Es gibt es noch: Das gute alte Handwerk, das für Qualität, den bewussten Umgang mit Rohstoffen und die Wertschätzung von Tier und Natur steht. In den regionalen Manufakturen in Schleswig-Holstein wird Nachhaltigkeit gelebt. Egal ob bei der Herstellung von handgerührtem Honig oder Marmeladen, dem Backen von vollwertigen Broten oder der Haltung von alten Nutztierrassen, die besonders hochwertiges Fleisch liefern. Sogar beim Naschen kann man Gutes tun – zum Beispiel indem man Bonbons oder Schokolade erwirbt, die in Handarbeit im echten Norden produziert wurden, anstatt im Supermarkt um die Ecke ins Regal zu greifen. In einigen Manufakturen können Sie außerdem dabei zusehen, wie die Produkte hergestellt werden oder sogar selbst bei der Produktion mitwirken.
