Wochenmärkte an der Nordsee
Entdecken und kosten Sie die typischen regionalen Produkte der Nordseeküste – am besten auf den Wochenmärkten in Dithmarschen und Nordfriesland.
Ob in Friedrichstadt, Husum oder auf den Inseln Föhr und Sylt, hier finden Sie in der Saison taufrisch vom Feld die unterschiedlichsten Kohlsorten.
So manches Gemüse, was fast in Vergessenheit geraten ist, wie zum Beispiel Pastinaken oder die Urmöhre, wartet darauf von Ihnen wieder entdeckt zu werden. Wurstspezialitäten aus Lammfleisch und natürlich vieles aus dem Meer wie Nordseekrabben, Miesmuscheln, Matjes, Schollen, Seezungen und Flundern werden Ihren Gaumen erfreuen.
Im Stadtzentrum von Heide unweit der Nordsee liegt der größte Marktplatz Deutschlands mit einer Fläche von 4,7 Hektar. Seit mehr als 500 Jahren findet hier jeden Samstagvormittag das Dithmarscher Einkaufsereignis statt – der Heider Wochenmarkt. Der Umschlags- und Kommunikationsplatz vergangener Zeiten, auf dem Bauern die städtischen Handwerker, Kaufleute und Händler mit Lebensmitteln, Rohstoffen und Informationen versorgten sowie Klatsch und Tratsch austauschten, ist auch heute noch in Heide und Umland pulsierende Lebensader der Bevölkerung und Schauplatz etlicher Veranstaltungen und Aktionstage wie den "Dithmarscher Kohltagen" und dem alle zwei Jahre stattfindenden „Heider Marktfrieden“. Auf dem geschichtsträchtigen Platz kommen zum Wochenmarkt mehr als 140 große und kleine Händler zusammen, um zartes Lammfleisch, schmackhafte Gemüse- und Obstsorten, bunte Keramikteller, farbenprächtige Blumen und viele weitere saisonale und regionale Spezialitäten lautstark zu offerieren.
© Agentur Zuckerguss