Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Gourmets zieht es in der kühleren Jahreszeit vornehmlich nach Schleswig-Holstein, denn dort gibt sich die Crème de la Crème der deutschen Köche ein erlebnisreiches Stelldichein.
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival hat sich zu einer festen Größe entwickelt und ist mit seinen
25 Jahren das älteste in Deutschland, hat aber bis heute nicht an Charme und Originalität verloren.
Im Gegenteil, das Genussfestival war noch nie so
up to date wie zurzeit.
Zwischen September 2011 und März 2012 kommen ausgezeichnete Top-Köche, um aus meist regionalen Produkten außergewöhnliche Sinnesfreuden zu kreieren.
Highlights dieser Saison
Das einstige Agrarland mit knapp drei Millionen Einwohnern auf rund 16.000 qkm ist heute mit seinen
vier 2-Sterne- und neun 1-Sterne-Restaurants ein
gern bereistes Feinschmecker-Paradies.
„Wir schauen über den Tellerrand und möchten unseren Gästen wie Mitarbeitern immer wieder
neue Impulse geben. Daher achten wir auf eine gute Mischung aus bewährten und neuen Gast-
Köchen mit unterschiedlichen Kochstilen“, erklärt Kooperations-Präsident Klaus-Peter Willhöft.
In diesem Jahr stehen mit Magnus Ek (Schweden) und Thomas Schmidt (Dänemark) gleich zwei trendgebende Profis aus Skandinavien an schleswig-holsteinischen Herden.
Ihr Debut beim wohl ältesten Gourmet Festival Deutschlands geben Stefan Hartmann, Marco Müller, Nelson Müller, Alexandro Pape und André Stolle. Die Feinschmecker-Landkarte ergänzt in dieser Saison das Neumitglied Ambassador Hotel & Spa in St. Peter-Ording.
5. `Tour de Gourmet Jeunesse`
Mit dem innovativen Konzept "Tour de Gourmet Jeunesse" hat die Kooperation einen Volltreffer gelandet, der zum Hot Spot für junge Feinschmecker avanciert.
In seiner 5. Saison geht das kommunikative Restaurant-Hopping am 8. Januar 2012 mit dem Audi VIP Shuttle von Kiel über Schleswig bis nach Glücksburg.
Der Preis für die "Tour de Gourmet Jeunesse" beträgt pro Person 75 Euro inklusive 4-Gänge-Menü, korrespondierender Getränke sowie Shuttle-Service.
Kunstwerke auf den Tellern
Verarbeitet werden erstklassige Produkte zu sensibel abgestimmten Kunstwerken. Regionales, Nationales und Internationales ergänzt sich zu einem Augen- und Geschmackserlebnis, wobei der Schwerpunkt auf der Qualität und Vielseitigkeit der heimischen Produkte liegt.
weitere Informationen
Kooperation Gastliches Wikingland e.V.
eMail: info@schleswig-holstein-gourmetfestival.de
Internet: www.gourmetfestival.de
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