kulinarischer Hochgenuss
Neben den typischen Nordseekrabben, Muscheln, Austern und den zahlreichen Fischsorten haben auch das Nordfriesische Salzwiesenlamm sowie der Dithmarscher Kohl eine lange Geschichte und Bedeutung für die Region.
Wer kennt sie nicht – die Nordseekrabbe.
Aber haben Sie dieses köstliche Meerestier schon einmal wirklich fangfrisch genossen? Lassen Sie sich diese und noch weitere kulinarische Schätze aus der Nordsee wie Miesmuscheln, Austern, Makrelen und Hornhechte nicht entgehen. Hier finden Sie Anlande-
und Verkaufsstellen von Fisch an der Nordsee.
Zahlreiche Restaurant und Landgasthöfe laden Sie ein, die Köstichkeiten an besonderen Orten zu genießen. Den nordseeteller* können Sie bis einschließlich Oktober bei 15 Betriebe aus Dithmarschen
und Nordfriesland probieren.
Natürlich dreht sich hier viel um frischen Fisch, doch die hiesigen Köche können weitaus mehr: Sie kreieren aus dem, was das Land zu bieten hat, köstliche Gerichte für große und kleine Feinschmecker. Finden Sie hier Ihr Lieblingsrestaurant.
Frische Fische, knackiges Gemüse, duftende Blumen, handgemachter Käse und Fleisch von glücklichen Tieren. Wer direkt beim Erzeuger kauft, der bekommt Qualität. Im Online-ProduzentenGUIDE finden Sie regionale Produkte und Direktvermarkter.
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