Fischverkauf an der Nordsee
Gelegentlich muss man etwas Glück beim Einkauf
von fangfrischem Fisch oder gerade geernteten Meeresfrüchten haben. Manchmal war das Wetter stürmisch und die Fischer konnten nicht auslaufen, manchmal ist die begehrte Beute nicht aufzufinden. Aber immer wartet eine Überraschung auf Sie. Vielleicht kosten Sie einmal Knurrhahn oder den Hornhecht mit seinen grünlich schimmernden Gräten oder Sie entdecken Taschenkrebse, die in den Gewässern vor Helgoland leben oder……?
Und nach dem erfolgreichen Einkauf gibt es dann vielleicht gleich ein leckeres Fischbrötchen.
Frische Krabben und frischer Fisch direkt vom Kutter aus der Nordsee schmecken am besten, sind regional und nachhaltig. Frisch und in allen Variationen bieten ihn Fischhäuser an der Nordsee an.
Im neuen Fischbrötchen-Report dreht sich alles um
die leckerste Zwischenmahlzeit Norddeutschlands.
© TASH/Jens König