Slotte, parker og haver
Historiske mure i det høje Norden
Fra barokpragt til messer og markeder: Slesvig-Holsten huser slotte fra Europahistorien.
Den vigtigste bygning er den tidligere residens Gottorp Slot i Slesvig. Det repræsentative anlæg fra renæssancen huser i dag et delstatsmuseum, hvor landets arkæologiske skatte, kunst og kulturhistorie, fra den sene middelalder til modernismen, kan betragtes. Den helt specielle attraktion er de den genoprettede barokhave med den fascinerende gottorpske globus.
Helt i Norden, øst for Flensborg, ligger det pragtfulde vandslot Lyksborg, som tidligere var én af Nordeuropas mest betydningsfulde residenser, og i dag er en storslået seværdighed med usædvanlig værdifuldt inventar.
Store residenser
Også det monumentale Eutin Slot har en stor fortid som residens.
De smuk restaurerede rum og det pragtfulde inventar kan besigtiges og opleves ved udstillinger og koncerter. I den vidstrakte slotspark afholdes i sommermånederne de populære Eutiner operafestspil i friluftsteateret ved søen.
Værd at se er også Ahrensburg Slot og Reinbek Slot og det eneste slot på Vestkysten: Husum med sin blomstrende krokuspark om foråret.
Godser og markeder
Angel, Østholsten og amtet hertugdømmet Lauenborg er rig på godser. På mange arrangeres messer og markeder hele året rundt (Altenhof, Basthorst, Sierhagen, Stockseehof, Wotersen m.fl.).
Mange organiserer en række koncerter (f.eks. Emkendorf, Hasselburg, Husum, Salzau). Andre igen er smukke udflugtsmål med deres parker og haver (som Damp, Ludvigsborg, Pløn, Weissenhaus).
Overnatning for feriegæster er en speciel oplevelse.
